Brunch

Καπνιστό ζαμπόν, bechamel, λιωμένο cheddar και emmental, αυγό και σαλάτα ρόκας με vinaigrette βαλσάμικου.

Ψωμί μπριός , τραγανό κοτόπουλο,τριμμένη παρμεζάνα, iceberg, τοματα, χειροποίητες πίκλες και

Ψωμί μπριός ,100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι, iceberg, καραμελωμένα κρεμμύδια,bacon, αυγό τηγανιτό, 13€ pickled mayo και bbq sauce.

Σιγομαγειρεμένη γαλοπούλα, λιωμένο emmental, bacon, αβοκάντο, remoulade sauce.

Πολυσπορο ψωμί, ψητό portobello , relish γλυκιάς κολοκύθας, baby ρόκα και σάλτσα φρέσκιας τομάτας με λάδι τρούφας

Κροκέτες πατάτας, αυγά μάτια, chili con carne, pico de gallo, sour cream, cheddar sauce, κολιανδρο και πούδρα ancho.

With jalapenos, pico de gallo, black beans, monterey jack, crispy bacon, fresh tomato salsa and fresh coriander.

Brusscetta ζέας με φρέσκια τομάτα, pancetta affumiciata, βασιλικός, τσίλι, αυγά και ricotta

Poched eggs with bresaola and sauce hollandaise.

Καπνιστός σολομός, αβοκάντο, αυγά ποσέ, sauce hollandaise και ανάμεικτη σαλάτα. Amarticiana Eggs Bruscetta ζέας με φρέσκια τομάτα, pancetta affumiciata, Βασιλικός, τσιλι, αυγά και ricotta

Μπρόκολο, σπανάκι, φρέσκο κρέμμυδι, μυρώνια, κατσικίσιο τυρί, λάδι τρούφας και ασπράδια αυγού

Μπέικον, σχοινόπρασο, blue cheese and maple syrup

Πολύσπορα pancakes, μέλι, παγωτό γιαούρτι και granola.

Πραλίνα φουντουκιού και τριμμένη Βάφλα.

Pancakes βρώμης, μπανάνα και φυστικοΒούτυρο.

Κινόα, κολοκύθα , baby σπανάκι, βασιλικός, κολοκυθόσπορος, πιπεριές poblano, βινεγκρέτ lime και big sun habanero και αγάβη.

Baby ρόκα, τοματίνια, αγγούρι, φρέσκο κρεμμύδι, ελιές, κάπαρη, κριθαροκουλούρα, ξινομυζήθρα, ελαιόλαδο αρωματισμένο με ρίγανη.

With coleslaw , homemade pickled cucumber, mustard and bbq sauce

Φρέσκια σάλτσα τομάτας, μοτσαρέλα, prosciutto , ρόκα, παρμεζάνα, λάδι τρούφας.

Φρέσκια σάλτσα τομάτας, μοτσαρέλα, salame spianata, chili.

Φρέσκια σάλτσα τομάτας, μοτσαρέλα, τοματίνια και βασιλικό.